Dieser Käse ist ca. 4 Monate alt. In diesem Alter beginnt junger Käse seinen Geschmack intensiv zu entfalten. Das Besondere an dieser Käsesorte ist, dass er mit schwarzem Sommertrüffel veredelt wird, bevor er in Honig gewaschen wird. Durch den darauffolgenden Reifeprozess intensiviert sich der harmonische Geschmack von Trüffel und Honig.
Ziegenkäse mit Trüffel & Honig
7,00 €Preis
Ziegenmilch
4 bis 6 Monate gereift
Pasteurisiert
50% Fett in Trockenmassa
Laktosefrei (Käse enthält ab einer Reifung von mindestens 4 Monaten keine Laktose mehr)
Ursprungsland: Niederlande
Rinde nicht essbar